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GARNACHA TINTORERA – SYRAH, 12 MESES ECOLÓGICO

Caja 6 o 12 unidades 75cl.   COMPRAR

  • Obtenido de uvas de la variedad Garnacha Tintorera- Syrah, procedente de viñedos en vaso de más de 50 años, un tipo de cultivo de viñedo en detrimento por viñas jóvenes, en espaldera, y en definitiva, más productivas.

El vino obtenido se sometió a un tiempo de maduración de 12 meses en barricas de roble americano de tostados medios y fuertes.

  • Contenido alcohólico: 14% Vol
  • Nota de cata: Fase visual: resalta un pronunciado color rojo cereza picota con ribetes violáceos.

Fase olfativa: Nariz intensa y afrutada, aromas caracterizados por la fruta madura con los matices que aporta  la madera tostada, vainilla y cacao.

Fase gustativa: Estructura media fresca con taninos dulces y frutales.

  • Temperatura de servicio: 16ºC
  • Maridaje: Perfecto para acompañar legumbres, quesos curados, carnes o verduras a la brasa y postres con base de chocolate con leche.
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