Caja 6 o 12 unidades 75cl. COMPRAR
Nuestros blancos de la variedad Airén, resulta suave en boca y atenuado ardor por su mínimo alcohol, combina a la perfección con el frescor, los intensos aromas afrutados, eminentemente cítricos y de manzana, y la chispa de acidez de la variedad Verdejo.
CONTENIDO ALCOHÓLICO
12 %Vol
NOTA DE CATA
Fase visual: Color amarillo-pálido típicos de la Airén, con reflejos verdosos, típicos de una bien madurada variedad Verdejo.
Fase olfativa: Predominan los aromas eminentemente cítricos y de manzana de la variedad Verdejo, y unas interesantes notas a plátano maduro, notas bien equilibradas y aligeradas al ensamblarse con las notas aromáticas de la variedad Airén.
Fase gustativa: La chispa de acidez de la variedad Verdejo, se ve atenuada con la suavidad de la variedad Airén, asimismo, la recolección tardía de la Verdejo y su potente cuerpo, se ve aligerada con la mezcla del Airén, de más bajo contenido alcohólico.
TEMPERATURA DE SERVICIO
5-8 ºC
POTENCIAL DE ENVEJECIMIENTO
Se trata de un vino blanco joven, redondo, alcanzando su óptimo carácter organoléptico durante el año posterior a su campaña de elaboración.
MARIDAJE
Ideal para consumir con entrantes ligeros, ensaladas, todo tipo de pescados, carnes blancas, platos de pasta y arroces.
