Descripción
Categoría de producto:
Vino Espumoso Moscatel
Elaboración:
Obtenido de uvas de la variedad Moscatel recogidas en su momento óptimo, buscando un equilibrio en sus aromas más frescos que supongan dinamismo.
La fermentación se llevó a cabo en depósitos isotermos a temperatura controlada de 16ºC, siendo frenada esta fermentación con la más puntera tecnología de centrifugación y filtración, dejando un vino semi-terminado.
Contenido alcohólico:
7,5% v/v
Nota de cata:
Fase visual: De color amarillo-pálido, fruto de un tratamiento exquisito, sin oxidaciones
Fase olfativa: Destacan los aromas frutales, las notas de mandarina, pizcas de flores secas y manzana verde.
Fase gustativa: Las notas cítricas se muestran con gran desarrollo, y los aromas primarios de frutas como la mandarina o la manzana se funden y equilibran con el gusto dulce del azúcar restante del producto.
-Temperatura de servicio: muy frío, por debajo de los 6ºC de temperatura
Maridaje:
Producto desenfadado, su ligera y fina burbuja es ideal para entrantes o tapas ligeras, desde quesos frescos, canapés de foie de pato, arroces, mariscos, hasta platos más dulces como tartas de fruta o de queso y hojaldres.
ENVÍO:
Nuestros productos se envían mediante SEUR Priority con embalaje especial de porexpan, que permite el transporte del vino en perfectas condiciones de conservación, protegiendo las botellas de posibles roturas.
Plazo aproximado de entrega entre 1 y 3 días laborales.
